کیفیت و بهداشت
کنترل کیفیت در تمام مراحل
رویکرد مجموعه به کنترل فرآیند، شرایط بهداشتی و نگهداری محصول در مسیر آمادهسازی تا تأمین.
نگاه مجموعه به کنترل فرآیند
کنترل کیفیت در محصولات مرغ، تنها به یک مرحله محدود نیست. شرایط محیط فرآوری، آمادهسازی، بستهبندی و نگهداری سرد همگی در حفظ کیفیت محصول نقش دارند.
سبلان پرند بر اجرای منظم فرآیند و رسیدگی به وضعیت محصول در طول کار تمرکز دارد؛ بدون اتکا به ادعاهای تأییدنشده درباره گواهیها یا استانداردها.
- رعایت بهداشت در محیط فرآوری
- پیگیری شرایط مناسب نگهداری و زنجیره سرد
- کنترل مراحل آمادهسازی و بستهبندی
- رسیدگی به نظم و نظافت محیط تولید
- توجه به شرایط حمل و تحویل محصول